Hoa mai, một trong những loài cây, hoa phú quý, tượng trưng cho mùa xuân đất Việt. Đã là người Việt thì không có bất cứ ai không biết về loài cây, loài hoa này. Cây, hoa mai xuất hiện ở khắp mọi nơi vào các ngày lễ tết, sắc màu chói chang khiến người ta phải thật hoan hỉ để đón một năm mới tài lộc và may mắn.
1 Hoa Mai
Nguồn gốc của cây mai – hoa mai
Hoa mai có nguồn gôc từ 3000 năm trước từ Trung Quốc
Cây mai có nguồn gốc từ Trung Quốc. Theo sách Trân hương bảo ngự của Phí Cung Ấn, đời Minh chép rằng: ” Đắc kỷ ái lãm hàn mai, trụ Tằng ngự tuyết đồng lãm chi”. Nghĩa là Đắc Kỷ thích ngắm hoa mai trong giá lạnh. Trụ vương thường đọi tuyết cùng ngắm.
Như vậy, cách đây hơm 3000 năm, cây Mai đã có mặt trên đất nước Trung Quốc. Người Trung quốc vón nặng tình với cây Mai từ lâu lắm và xem Mai, Tùng, Cúc thuộc nhms “Tuế Tàn Tam hữu” , ý nói chịu được tuyết lạnh chẳng khác gì bậc trựng phu khí tiết vững vàng, chịu được mọi nghịch cảnh và không bao giờ khuất phục bạo quyền
Hoa mai ở Việt Nam
Ở Việt Nam có mai vàng và trắng, nhưng mai vàng 5 cánh là loại phổ biến nhất
Trên thế giới có tất cả khoảng 24 loài mai thuộc họ mai
Trên đất nước Việt Nam, người ta thường biết đến hoa mai qua loại hoa mai vàng năm cánh đặc trưng xưa nay mà người ta còn gọi là mai rừng.
Mai tự nhiên hay mai thiên nhiên chỉ có 5 cánh, hoa nhỏ và thân cao to có khi đạt đến chiều cao hơn chục mét, hương thơm thoang thoảng, lây lất mùi gôc rất dễ chịu và mát, không nồng và đậm như mọt số loài hoa khác
Hoa mai màu trắng hồng, cánh nhỏ, nhụy rậm và dày thường mọc thành chùm và hoa rậm, thân giống cây hoa đào, đoạn xù xì, đoạn trơn láng, màu xanh, da bóng và mọc cao to như cổ thụ
Mai trắng rất đẹp
Hoa mai Việt Nam mọc phổ biến ở Miền Trung và miền Nam, đa phần là mai rừng tự nhiên. Sau này người ta sử dụng số lượng mai ghép lại với nhau và cho ra đời một loại mai nhân tạo đó chính là mai giả nhiều cành, số lượng cành mai có thể lên đến hàng chục cho đến hàng trăm cánh xếp chồng lên nhau thành một đoa hoa dày và lớn
Ý nghĩa của hoa mai
Hoa mai thường có hai loại đó là mai trắng và được ưa chuộng nhất đó chính là mai vàng. Mỗi bông mai bao gồm 5 cánh, trong phong thủy, 5 cánh mai tượng trưng cho ngũ phúc: vui vẻ, hạnh vận, trường thọ, hanh thông và an hòa. ý nghĩa của hoa mai vàng được người dân cho rằng đó là màu của sự giàu sang, phú quý và hy vọng
Hoa mai biểu trưng cho sự sung túc, may mắn, an hòa….
Cây mai còn là biểu trưng của sự quạt cường, ý chí kiên cường, phẩm chất cao thượng của ngươi quân tử bởi sở hữu thân thẳng. Không những thế, cây mai còn tượng trưng cho phẩm chất cao quý chuyên cần, chịu thuowg chịu khó, kiên nhẫn, kiên dũng của người dân Việt bởi bộ rễ của cây mai cắm sâu vào lòng đất, chịu gió bã lũ lụt để có thể nở hoa đúng dịp tết cổ truyền Việt Nam
Hoa mai ngày tết
Nhiều gia đình lựa chọn cây mai cho ngày tết bởi màu sắc sặc sỡ và ý nghĩa của nó
Nhiều gia đình lựa chọn cây mai ngày tết không bởi cây có màu sắc rực rỡ tự nhiên như tiền mà ản trong đó những ý nghĩa về mặt tinh thần của người con đất Viêt
Mỗi dịp Tết đến, xuân về, khắp phố phường từ miền Trung trở vào miền Nam, thậm chí cả miền Bắc, nhà cửa người Việt đều trưng bày những ichauaj ai rực rỡ.
Có gia đình lựa chọ vị trí đẹp nhất trong phòng khách để trưng bày, cũng có nhiêu fgia đình khác lại chọn kỹ lưỡng những cành mai đẹp nhất để dang lên ông bà tổ tiên để cầu mong một năm mới ấm êm, tài lộc dồi dào và an khang thịnh vượng
Trong nhà có nhành mai làm không gian như bừng sức sống
– Ý nghĩa của hoa mai ngày tết
Không phải tự nhiên hoa mai lại trở thành biểu tượng ngày tết của người Việt. Những người trồng mai, chăm sóc mai sẽ thấy được ươm mầm, cắm sâu rễ trong đất, không khuất phục bởi những cơn bão giông cho đến thời tiết có nghiệt ngã đến mấy vẫn bền bỉ theo năm tháng và tràn đầy sức sống
Nhiều gia đình khi chọn cây mai trưng ngày tết cho rằng, hoa mai nở rộ vào ngày mùng 1 tết thì gia đình sẽ ăn nên làm ra, tài lộc như nước. Do đó, hình ảnh mai vàng nở đầu năm giống như một điều kỳ diệu, lan tỏa sự giàu sang phú quý cho cả khách đến thăm nhà
Dân gian còn cho rằng hoa mai nở càng nhiều cánh thì tài lộc càng nhiều. Đặc biệt nếu cây mai nhà nào nở toàn hoa mai 7 cánh thì nhà đó “đại cát đại lợi”
Có lẽ chính vì vậy, mặc dù tất bật với mọi thứ nhưng không ai có tể quên chuẩn bị chậu mai hay nhành mai để dâng lên tổ tiên và trang trí trong ngày tết. Việc trưng bày cây mai trở thành một ý nghĩa to lớn về mặt tinh thần cho mỗi gia đình vào dịp tết
Công dụng của hoa mai
bên cạnh vẻ đẹp rực rỡ mai còn có nhiều công dụng không ngờ đấy nhé
– Với không gian và cảnh quan
Hoa mai nở vào dịp cuối đông đầu xuân, đúng dịp Tết nguyên đán Việt nam. Nên nó đem lại vẻ đẹp trữ tình và nồng ấm cho những không gian mà mình có mặt. Hương thơm dịu nhẹ của Mai cũng giúp con ngườ ta giải tỏa căng thẳng, và có thêm nhiều hứng khởi trong thời điểm bắt đầu một năm mơí
– Trong y học
Hoa mai có vị đắng nhẹ, hơi ngọt, tính ẩm, có tác dụng hóa đàm, khai vị tán uất. Thường được dùng để chữa trị các bệnh như sốt cao, ho, sưng họng, tức ngực, chóng mặt hay chán ăn…
– Đối với các món ăn
Ít người biết rằng, hoa mai có thể được sử dụng như một loiaj nguyên liệu để làm những món ăn ngon và bổ dưỡng. Cánh hoa mai có thể được dùng để làm bánh ngọt, hoặc nấu với thịt dê, thịt lợn cá chép, nấm hương… Để tạo nên các món ăn đậm đà, có tác dụng tốt cho sức khỏe
2. Hoa mai vàng – Cây mai vàng
Những điều cần biết về hoa mai vàng
Hoa mai vàng vô cùng dễ chăm sóc, chịu được thời tiết khắc nghiệt
Hoa mai vàng là dòng hoa sống lâu năm, không kén đất trồng. Điều kiện thích hợp để mai vàng sinh trưởng tốt nhất là nơi có khí hậu nắng nóng. Do vật, mai mọc nhiều ở Trung Bộ và Nam Bộ có nhiệt độ từ 25 – 30 độ C. Cây mai vàng mang đặc điểm ưa sang, chịu hạn thấp, sợ ngập, sợ gió cho nên cần trồng ở những nơi kín gió hướng Đông Nam
Dù cho hoàn cảnh khắc nghiệt, đó chính là cái rét cuối đông hay nhưng cơn se lạnh đầu xuân, khi mà mọi vật dường như chững lại, mọi thứ như đang thu mình, ủ ấm để vượt qua khoảng thời gian đó. Nhưng ngược lại, hoa mai không như vậy, hoa lại bừng lên, nở rộ và xinh đẹp đến tinh khôi trước thiên nhiên.
Xem thêm cách chọn giống mai vàng chuẩn nhất
Ý nghĩa của hoa mai vàng ngày tết
Màu vàng của hoa tượng trưng cho sự may mắn, hanh thông của gia chủ
Loài hoa mai không nagtj ngào hương sắc như những loài hoa khác, nhưng đặc tính sống của loài mang biểu trưng cho những đức tính tốt đẹp của con người.
Cành mai ngày tết là hình ảnh ẩn dụ cho sức sống và trí tuệ con người Việt Nam. Tên gọi của loài hoa này cũng là biểu trưng của sự may mắn, tốt đẹp, một sự khởi đầu thịnh vượng và hoàn hảo cho một năm mới.
Hoa mai, còn có ý nghĩa xua đuổi những điều xấu xa, không tốt đẹp và cầu cho một năm mới luôn bình an, hạnh phúc và phát đạt. Và cũng chính vì lẽ đó mà hoa mai là một trong những lựa chọn hàng đầu của người dân Việt Nam, đặc biệt là người dân miền Nam, chọn để thờ cúng và trang trí nhà cửa mỗi dipk tết đến xuân về.
Cây mai dầm mưa giãi nắng trong lòng đất Việt Nam cũng là hình ảnh tiêu biểu cho tinh thần phẩm chất cao quý của dân Việt Nam trong quá trình đấu tranh và lao động xây dựng cuộc sống của nhiều thế hệ.
Cây mai chịu đựng gió mưa để có thể nở hoa đúng vào dịp tết, đó là hình ảnh tượng trưng của người dân Việt Nam vượt mọi gian khó để gìn giữ quê hương nòi giống và sống đời có ý nghĩa
3. Những giống cây, hoa mai nhập khẩu vào Việt nam
Hoa mai Mỹ
Mai mỹ còn được gọi là hoa nghinh hay hoa đầu xuân
Tuy gọi là hoa mai Mỹ nhưng loại hoa này lại có nguồn gốc từ Đông Á, chỉ có một số có nguồn góc từ Đông Nam Á. Cây được trồng nhiêù ở Mỹ nên khi nhập vào Việt Nam được gọi là mai Mỹ để phân biệt với những giống mai trồng ở sài gòn
Hoa mai mỹ còn có nhiều tên gọi như hoa nghinh hay hoa đầu xuân, loài hoa này cũng được gọi là Mai Đông Nam á (do có nguồn gốc từ Đông Á) hay mai phục sinh vì hay nở vào dịp lễ phục sinh ở Mỹ
Được nhập từ nước ngoài nên cũng thuộc họ mai nhưng mai Mỹ lại có những đặc điểm riêng biệt để phân biệt, cây mai Mỹ có đặc điểm:
– Thời gian nở: vào mùa xuân, từ tháng 2-4, dù dưới mư tuyết lạnh giá hoa vẫn bừng nở rực rỡ
– Đặc điểm: cây mai mỹ thường cao từ 1-3m. Màu sắc hoa rự rỡ nắng vàng, canh shoa mỏng nhọn, nở kín cành thành từng chùm nhỏ
– Độ tươi: hoa mai Mỹ tươi từ 25 ngày trở lên, thậm chí là 1 tháng. Khi mới mua về, có thể nhìn cành hoa hơi khô do chỉ có nụ. Tuy nhiên, khi cắm vào nước hoa dần nở ra và ngày càng rực rỡ, mai Mỹ có ý nghĩa tích cực , thường xuyên được sử dụng trong đời sống của mọi người
Mai mỹ biểu trưng cho sự sung túc và no đủ
– Ý nghĩa của hoa mai Mỹ
+ Màu vàng: đây là màu vốn được coi là màu thần tài. Do đó, hoa mai Mỹ sẽ đen lại may mắn, phú quý và sung túc, một năm mới nhiều tài lộc cho người chơi hoa. Nếu dùng mai Mỹ làm quà tặng, đây sẽ là lời chúc năm mới an khang, thịnh vượng.
+ Hoa mai càng nở kín cành càng biểu trưng cho sự sung túc, no đủ. Mai Mỹ biểu trưng cho sự sinh sôi nảy nở, con đàn cháu đống, gia đình sum vầy vào dịp tết nguyên đán
+ Hoa lâu héo và rựng tượng trưng cho sự khỏe mạnh, dẻo dai và giàu sức sống.
Hoa mai đỏ Nhật Bản
Mai đỏ tươi rất lâu từ 1- 2 tháng
Hoa mai đỏ còn có tên gọi khác là cây mộc qua, cây thuộc họ hoa hồng, cấy có nguồn gốc từ các nước Châu Á, là giống cây bụi lâu năm.
Cây có rất nhiều hoa, cây có rất nhiều hoa, hoa nở kéo dài từ 1 tháng đến 2 tháng, cánh hoa có từ 9-12 cánh và to gấp 3-4 lần hoa của những cành hoa mai.
Cây hoa mai đỏ Nhật Bản có thể được trồng bằng hạt, thân hay giâm cành, cây có nhiều hoa, hoa rất thơm, bền màu, thường được trang trí ở trong nhà mỗi dịp tết đến xuân về
Cây có mật độ hoa nhiều, mỗi cây có độ cao trung bình từ 30 – 80cm, bề ngang trung bình của cây là 50cm, khi được chăm sóc tốt cây có thể cao hơn và cũng cho nhiều hoa hơn, cây thường tạo lên những tán rộng khi lớn, cây có nhiều hoa và nụ, nụ mọc thành từng chùm trên thân cây, mỗi khi hoa mai đỏ nở thường tạo nên sự khác biệt trong ngôi nhà
Tìm hiểu thêm nên bón phân gì cho mai vàng sau tết giúp cây mau phục hồi nhất
Biểu trưng cho tài lộc và phú quý
Trung bình mỗi cành mai đỏ thường có từ 60 – 150 bông hoa, cành hoa lớn có thể có tới 200 bông hoa, bông hoa đẹp được rất nhiều người yêu thích, thời gian hoa nở rất lâu, hoa bền, đường kính hoa từ 3-5cm, nụ bắt đầu hé cho đến lúc hoa tàn thường kéo dài từ 1-2 tháng, tùy theo thời tiết của từng vùng trồng hoa.
Cây hoa mai đỏ nở vào đúng dịp tết nguyên đán, vì vậy trong những ngày trước tết hãy mua ngay cho gia đình mình cây mai đỏ để cầu cho một năm mới bình an nhé
Ý nghĩa của cây hoa mai đỏ Nhật Bản
– Cây hoa mai đỏ trong ngày đầu xuân năm mới thường biểu trưng cho sự may mắn, tài lộc, màu sắc hoa đỏ thắm luôn là biểu trưng của sự may mắn, tài lộc phú quý.
– Cây ra hoa nhiều và thời gian của hoa thường kéo dài, không bị bay màu sắc. Chính điểm này làm cho cây ngày càng được nhiều người lựa chọn vào dịp năm mới, bởi đó là biểu trưng cho sự dẻo dai, trường tồn của con người.
4. Phân loại cây mai – hoa mai
Hoa mai vàng 5 cánh
Đây là loại mai được tròng nhiều ở Miền Man, cánh hoa vàng đậm, cuống hơi dài. Khi hoa nở có 5 cánh nhỏ, hoa không nở dày mà tương đối thưa so với các loài mai khác.
Mai vàng 5 cánh có mùi thơm dịu nhẹ tự nhiên, sẽ làm siêu lòng bất cứ ai khi lạc vào không gian có những bông mai này.
Mai Rừng ( Mai núi)
Đây là loại mai có vẻ ngoài gần giống với mai 5 cánh., tuy nhiên màu của cánh hoa nhạt hơn và số lượng cánh nhiều hơn. Trung bình mỗi bông hoa có từ 12 – 18 cánh.
Mai rừng chủ yếu sống ở vùng núi đá hiểm trở và khô cằn, chúng chủ yếu sống bằng nước từ những con suối ngầm trong lòng đất, nên loại mai này có bộ rẽ cực kỳ sâu và khỏe
Mai động, mai sẻ
Hoa mai động, là loại hoa mai sống chủ yếu ở các miền cát trắng, hoặc những khu vực gần biển. Loài mai này có hoa mọc dày đặc thần hình tròn dáng suôn
Trường hợp hoa có 5 cánh thì chúng được gọi là mai sẻ, còn nếu nhiều cánh hơn thì gọi là mai động. Ở nước ta mai động, mai sẻ phân bố nhiều ở miền Trung và miền Nam, có nhiều nhất từ Quảng Bình, Quảng Trị đổ vào
Hoa mai chủy
Mai chủy cũng là một loại mai rừng, có thân to, rộng và cành lá sum suê.
Sở dĩ gọi là mai chủy là bởi vì khi hoa nở sẽ mọc thành từng chùm lớn. Trong từ điển tiếng Việt chủy có nghĩa là chùm, quây quần, quần thể. Lá của cây mai chủy có kích thước lớn, màu xanh bóng, lá có phiến hình răng cưa sắc nét
Mai chùn gởi, mai tỳ bà, mai vương
Cả ba cái tên này đều chỉ dùng cho một loại mai có thân cứng, nhiều khối u trên cành. Mai chùm gởi có lối sống ký sinh vào những thân cây cổ thụ lớn. Tuy ơnhieen phần rễ của chúng không chỉ cắm sâu vào thân chủ mà còn cắm sâu xuống phía dưới lòng đất. Lấy cả chất dinh dưỡng từ cây chủ và đất.
Chính vì thế mà sức sống của nó vô cùng mãnh liệt, mạnh mẽ. Hoa mai chùm gởi mọc dày, đều và chi chít trên những nhánh cây. Tạo nên vẻ đẹp quyến rũ và cực kỳ ấn tượng
Mai châu
Mai châu là loại hoa mai có kích thước lá lớn nhất trong những loại mai có mặt ở Việt Nam hiện nay.
Kích thước đường kính cánh hoa của nó có thể đạt tới 5cm, nếu được chăm sóc đúng cách
Ở miền Bắc được gọi là mai Trâu, trong miền nam gọi giống này là mai châu
Mai ngự, mai hương hay mai thơm
Mai ngự, mai hương hay mai thơm là tên gọi chung của một giống mai có hương thơm đặc biệt nhất trong các loại hoa mai.
Chúng cũng gồm 5 cánh như mai vàng, nhưng hương thơm, nồng và đậm hơn.
Ở miền Bắc, người ta gọi nó với cái tên dân giã là mai thơm. Ở Bến Tre, người ta gọi nó là mai hương. Ở Huế vì loài hoa này được trồng trong cung và rất được yêu thích nên có tên là mai ngự
Mai tứ quý
Mai tứ quý là giống mai đặc trưng của vùng Nam Bộ. Khác với các giống mai khác, hoa tàn và chỉ còn nụ sau khi nở. Thì mai tứ quý sau khi nở sẽ để lọ phần đài hoa nổ bật cùng với ba hạt nhỏ màu đen.
Đài hoa này cũng bao gồm 5 cánh, tròn và đều như bông mai vàng. Nên chúng rất được ưa thích
Tên mai tứ quý cũng xuất phát từ đây dùng để ám chỉ loài mai ra hoa quanh năm. Ngoài cái tên mai tứ quý, người ta còn gọi giống hoa này là Nhị độ mai, nghĩa là nở 2 lần
Mai nhọn
Mai nhọn là giống hoa mai có cánh dài và nhọn. Lá cây cũng dài và nhọn giống với hoa. Thân cây tương đối lớn và vững chắc
Hoa mai liễu
Hoa mai liễu là giống hoa mai có nguồn gốc từ Vĩnh Hảo, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận. Giống mai này có hoa to, lá nhở, thân cứng và rất lâu tàn
Mai Cà Ná
Cũng giống như mai Vĩnh Hảo, mai Cà Ná cũng giống như cái tên của mình. Mai Cà Ná có nguồn gốc từ vùng biển Cà Ná của Ninh Thuận.
Nó có thân nhỏ, yếu và giòn. Lá cây hình bầu dục, phiến có răng cưa. Hoa mai Cà Ná tương đối nhỏ và co màu vàng nhạt
Mai Giảo
Mai giảo là giống mai được lai tạo từ nhiều giống mai khác nhau. Mai giảo thường có nhiều cánh, màu sắc bắt mắt. Được tạo nên bằng cách ghép cành các loại mai với nhau.
Nó mang vẻ ngoài đặc biệt và khác lạ, tuy nhiên loại mai này khó trồng và rất khó chăm sóc